Раздел рецепты

Блины овсяные

Для рецепта вам потребуется:
  • пшеничная мука - 1.5 стакана
  • овсяная мука - 2.5 стакана
  • молоко (или вода) - 3 стакана
  • сливки - 0.5 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • дрожжи - 30г
  • соль по вкусу

Развести в теплом молоке дрожжи. Смещать пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в посуду с молоком, хорошо размешать. Дать опаре подняться. Затем добавить в тесто растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо перемешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту подойти и выпекать блины.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

78 queries in 1,044 seconds