Раздел рецепты

Блины с грибами

Для рецепта вам потребуется:
  • грибы (белые грибы, лисички, подосиновики, подберезовики) - 500г
  • мука - 2 стакана
  • молоко - 1.5 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - по вкусу

Грибы очистить, мелко нашинковать, тушить в собственном соку, пока не выделится весь сок и грибы не станут более сухими. Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде, смазанной жиром. На каждый блин (в еще не пропекшееся тесто) положить по ложке грибов, после чего блины завернуть конвертиком или трубочкой. К столу подавать горячими.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,359 seconds