Раздел рецепты

Блины с крыжовником

Для рецепта вам потребуется:
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1.5 стакана
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • для начинки:
  • крыжовник - 1 стакан
  • крахмал - 2 ст.л.
  • сахар - 1/2 стакана.

В муку добавляем яйца, постоянно помешивая, вливаем молоко и половину растительного масла. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с оставшимся маслом. Сворачиваем каждый блин вчетверо и вкладываем внутрь начинку.

Приготовление начинки: ягоды 2 минуты отвариваем в небольшом количестве воды с сахаром. Затем добавляем, помешивая, разведенный крахмал. Сразу же снимаем с огня.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,361 seconds