Раздел рецепты

Блины с салатом из норвежской сельди

Для рецепта вам потребуется:
  • слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 150г
  • маринованные огурцы - 30г
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 50г
  • репчатый лук (маленькая луковица) - 1/2 шт.
  • хлеб белый - 3 кусочка
  • лук-порей (или репчатый лук)
  • соль - по вкусу
  • для приготовления блинов:
  • мука - 300г
  • молоко - 1 л
  • яйцо - 3 шт.
  • растительное масло - 50г
  • сливочное масло - 25г
  • соль, сахар - по вкусу.

Филе норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца, репчатый лук мелко порезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед подачей на стол блин разрезать пополам и сверху посыпать колечками лука-порея.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,377 seconds