Раздел рецепты

Картофельный салат с манго и курицей

Для рецепта вам потребуется:
  • картошка (отваренная) - 500г
  • куриные грудки (нарезанные) - 2 шт.
  • манго (очищенный и порезанный кубиками) - 1 шт.
  • заправка:
  • чеснок - 1 зубчик
  • паста карри - 1/2 ст.л.
  • манго чатни - 2 ст.л.
  • кориандр - 1 пучок
  • натуральный йогурт - 250г
  • майонез - 2 ст.л.
  • свежий лимонный сок - по вкусу.

Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.

Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.

Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,364 seconds