Раздел рецепты

Пасха заварная с желтками

Для рецепта вам потребуется:
  • творог - 2.8 кг
  • яйцо (желтки, крутые) - 10 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • молоко - 1.5 стакана
  • сливочное масло - 400г
  • цедра -1 лимона или ванилин.

Желтки растереть добела с сахаром, развести молоком, положить цедру или ванилин и подогреть до самого горячего состояния (только, чтобы смесь не вскипела), перелить в суповую миску, размешать, остудить, понемногу вкладывать протертый через сито творог, все перемешать и выложить в форму.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,360 seconds