Раздел рецепты

Салат «Цезарь» с майонезом

Для рецепта вам потребуется:
  • майонез - 3 ст.л.
  • чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
  • красный винный уксус - 2 ст.л.
  • дижонская горчица - 1 ст.л.
  • лимонны сок - 1 ст.л.
  • острый перечный соус - 0.5 мл
  • ворчестерский соус - 0.5 мл
  • оливковый масло - 1/4 стакана
  • вода - 2 ст.л.
  • салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
  • гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
  • сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.

Смешать вместе майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет гладкую консистенцию.

Разместите порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице. Полейте сверху приготовленной заправкой и слегка перемешайте.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

78 queries in 0,613 seconds