Раздел рецепты

Салат из кальмаров с овощами

Для рецепта вам потребуется:
  • кальмары (филе) - 300г
  • отварной картофель - 3 шт.
  • отварная морковь - 3 шт.
  • консервированные огурцы - 3 шт.
  • майонез - 100-150 г
  • консервированный зеленый горошек - 200-250г
  • соль, сахар, перец - по вкусу

Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.

К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.

Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

74 queries in 0,392 seconds