Раздел рецепты

Салат из колбасы и сыра по-эльзасски

Для рецепта вам потребуется:
  • нежирная полукопченая колбаса - 400г
  • твердый сыр - 300г
  • яйцо - 4 шт.
  • маринованные огурцы - 3-4 шт.
  • для маринада:
  • масло растительное 1/2 стакана
  • лимонный сок - 1/4 стакана
  • соль - по вкусу

Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы нарезать кубиками, яйца, сваренные вкрутую, разрезать на 4 части, все перемешать и заправить маринадом, в который добавлен мелко нарезанный лук и немного перца.

Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,368 seconds