Раздел рецепты

Салат из копчёной курицы и огурцов

Для рецепта вам потребуется:
  • курица (окорочок копчёный) - 300г
  • огурцы - 300г
  • кукуруза (консервированная) - 350г
  • яйцо - 4 шт.
  • укроп (свежий) - 50г
  • сметана - 1 ст.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.

Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду и варить 7-10 минут с момента закипания).

Копчёную курицу очистить от костей и кожицы, затем нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Яйца остудить и нарезать кубиками. Укроп мелко порубить.

Сложить все ингредиенты в миску, добавить кукурузу из банки, предварительно слив жидкость.

Для заправки смешать 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы. Всё перемешать. Подавать порционно или в общем блюде.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,369 seconds