Раздел рецепты

Салат из креветок и грибов

Для рецепта вам потребуется:
  • грибы - 500г
  • креветки (крупные)- 12 шт.
  • яйцо - 2
  • сладкий перец - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • масло подсолнечное
  • винный уксус
  • соль.

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

Этот салат характерен для восточного побережья Испании

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,366 seconds