Раздел рецепты

Салат из криля

Для рецепта вам потребуется:
  • мясо криля (варено-мороженое) - 400г
  • спаржа - 500г
  • мидии - 200г
  • сливки - 5 ст. л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2-3 капли
  • белый перец - щепотка
  • соли и сахара -по вкусу
  • красный перец (сладкий) - 1 ч.л.
  • укроп - 2 ч.л.
  • листья салата

Разморозить криль. Сварить спаржу в слегка подсоленной воде в течение 15 минут, затем остудить в холодной воде. Смешать криль со спаржей. Выложить посуду салатными листьями и разложить на них криль. Смешать майонез, сливки, лимонный сок, добавить мидии с 2 столовыми ложками маринада, соль и перец. Заправить этой смесью криль и посыпать зеленью.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

78 queries in 0,731 seconds