Раздел рецепты

Салат из макарон с курицей

Для рецепта вам потребуется:
  • макароны - 500г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • отварные овощи (любые) - 3 стакана
  • вареная курица - 300г
  • сыр - 200г
  • сельдерей - 2 стебля
  • для соуса:
  • масло растительное - 1/2 стакана
  • уксус эстрагоновый - 4 ст.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • майоран (сушеный) - 1/2 ч.л.
  • горчица (сухая) - 1/4 ч.л.
  • лук-шалот - 2-3 стебля
  • зелень петрушки, молотый перец - по вкусу

В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,358 seconds