Раздел рецепты

Салат из мидий с рисом

Для рецепта вам потребуется:
  • мидии - 600г
  • рис - 150г
  • масло растительное - 2-3 ст.л.
  • уксус 3%- ный - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • помидоры
  • черный перец, соль, лавровый лист, зелень петрушки или укропа - по вкусу

Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать.

Подготовленные продукты смешать, добавить растительное масло, уксус, соль, перец. Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,387 seconds