Раздел рецепты

Салат из омаров

Для рецепта вам потребуется:
  • омар - 2 кг
  • чеснок - 2 головки
  • масло оливковое - 2/3 стакана
  • уксус - 2 ст.л.
  • каперсы - 4 ч.л.
  • небольшой пучок зеленого лука
  • соль, черный перец - по вкусу.

Проварить омара в кипящей воде 15 минут, после чего разрезать панцирь горизонтально, вынуть мясо из хвостовой части и мелко порезать его. Порезать чеснок, лук и каперсы, перемешать с мясом, добавить соль, уксус, перец и оливковое масло, хорошо перемешать и наполнить салатом панцирь омара.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,367 seconds