Раздел рецепты

Салат мясной с рисом и сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:
  • говядина (вареная) - 350г
  • рис (вареный) - 1 стакан
  • сладкий перец - 3 шт.
  • петрушка (рубленая зелень) - 3 ст.л.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сок лимона - 1 шт.
  • растительное масло - 60г
  • майонез - 100г
  • шафран, черный перец (молотый), соль - по вкусу
  • для оформления:
  • яйцо (вареные) - 3 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • маслины (без косточек).

Мясо нарезать кубиками, перец — тонкими полосками, лук нашинковать, смешать с вареным охлажденным рисом, зеленью петрушки и заправить маслом, майонезом и шафраном, смешанным с соком лимона. Поперчить, посолить, тщательно перемешать, выложить горкой в салатник, оформить кружочками помидоров и яиц, маслинами.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,371 seconds