Раздел рецепты

Салат острова Барба

Для рецепта вам потребуется:
  • картофель - 500г
  • перец сладкий - 2шт.
  • ветчина - 60г
  • крабы консервированные - 200г
  • свежие шампиньоны или белые грибы - 50г
  • маслины - 8 шт.
  • масло оливковое (или любое рафинированное растительное) - 1\2 стакана
  • сок лимонный - 3 ст.л.
  • перец молотый черный - 1\8 ч.л.
  • соль по вкусу

Картофель сварить в мундире, очистить и порезать ломтиками. Сладкий перец отварить и нарезать соломкой. Ветчину и крабов порезать кубиками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Картофель, перец, ветчину, крабов перемешать и посыпать черным перцем и солью. Растительное масло и лимонный сок перемешать, залить ею овощи, ветчину и крабов, уложить грибы, маслины и снова все перемешать.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

75 queries in 0,366 seconds