Раздел рецепты

Заварная пасха с цукатами

Для рецепта вам потребуется:
  • творог - 400г
  • сливочное масло - 70г
  • сметана - 1/2 стакана
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • цукаты - 1/3 стакана
  • ваниль - пакет.

Растереть творог с маслом, сметаной, желтками, сахаром, а затем, помешивая, медленно довести до кипения. После кипения сразу снять и, поставив кастрюлю на лед, остудить, постоянно помешивая, пасху. Добавить ванильный сахар, цукаты, выложить готовую массу на ткань, держать в пасочнице или под прессом двое суток.

Комментариев пока нет.

Оставить комментарий

78 queries in 0,771 seconds