Категория: Рецепты

Сырно-овощная запеканка

Ингредиенты: морковь - 1 шт. кабачок - 150 г яйцо куриное - 3 шт. сыр твердый - 60 г сметана - 50 г чеснок - 1-2 зубка масло растительное - 1 ч. л. соль перец черный молотый Приготовление: Кабачок и морковь порезать тонкими пластинами ножом для чистки овощей. Форму смазать маслом. Уложить овощи по кругу, чередуя цвета. Яйцо посолить, поперчить, взбить вилкой до соединения желтка с белком. Добавить сметану, тертый сыр и перемешать. Залить овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту (чтобы масса хорошо ...
Читать далее

Сырный суп с брокколи

Рецепт на 4 порции. Ингредиенты плавленый сырок «Дружба» или аналогичный -1 шт. замороженная капуста брокколи - 400 г. куриный бульон - 1 л. Соль и перец по вкусу Ингредиенты 1. Брокколи отварить в курином бульоне в течение 5 минут. 2. Сырок порезать, добавить в суп. 3. Варить, непрерывно помешивая, до полного растворения сыра. 4.Посолить, поперчить.
Читать далее

Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты на 12 штук: 6 сваренных вкрутую яиц 100 г ветчины 2 ст.л. тертого пармезана 1 ст.л. майонеза 4-5 перьев зеленого лука соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Листики петрушки оставляем для украшения 2. Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки. 3. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния. 4. Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко. Смешиваем с желтками и сыром. 5. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, ...
Читать далее

Чизкейк с тыквой без теста

Ингредиенты Тыква 300 г Творог 400 г Сахар 100 г Сметана 150 г Яйцо куриное 3 штуки Мука пшеничная 4 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Инструкция 1. Тыкву измельчить с творогом в пюре. Добавить сахар, соль и оставшиеся ингредиенты, каждый раз хорошо перемешивая. 2. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.
Читать далее

Яблочные мюсли

Ингредиенты Сок яблочный 1 стакан Хлопья овсяные 2 стакана Яблоки 1 штука Йогурт натуральный обезжиренный ½ стакана Миндаль 1 г Ягоды свежие ½ стакана Инструкция 1. Овсяные хлопья и миндаль залить яблочным соком и оставить в холодильнике на час (но лучше всего будет оставить на ночь). 2. Яблоко нарезать кубиками. 3. Все перемешать, добавить йогурт. Для сладости можно добавить немного меда или кленового сиропа. 4. Сверху украсить ягодами (клубникой, малиной, голубикой).
Читать далее

Картофельные кольца-гриль

Ингредиенты: 3 больших картофелины 4 столовых ложки растопленного сливочного масла 2 зубчика чеснока, натереть 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки перца Приготовление: 1. Поскребите картофель и попротыкайте вилкой по всей поверхности. 2. Поставьте в микроволновку на 5-7 минут. 3. Затем оставьте на 15 минут полностью остыть. 4. В это время растопите сливочное масло в микроволновке. Смешайте с тертым чесноком, солью и перцем. 5. Картофель нарежьте на толстые кольца. 6. С обеих сторон смажьте приготовленным ...
Читать далее

Лапша с креветками в кокосовом молоке

Ингредиенты: - креветки (желательно покрупней) - молоко кокосовое 200мл - 1 острый перец - чеснок 1 зубок - рыбный соус 1чл. - соевый соус 1чл - белое сухое вино 1стл - лимонный сок и цедра 1 лимона - лапша - листики сельдерея или кинзы Приготовление - Подготовить продукты: креветки очистить, оставив при этом головы и кончик хвоста. Так соус будет более насыщенным. - Острый перец очистить от семян и мембран, промыть и нарезать. - чеснок измельчить. - Разогреть арахисовое масло, пару ложек (можно другого). ...
Читать далее

Сырники с изюмом и малиновым соусом

Ингредиенты • творог нежирный – 250 г  • яйцо – 1 шт.  • манная крупа – 2 ст. ложки  • сахарный песок – 2 ст. ложки  • цедра 1 лимона  • изюм – 50 г  • мука – 80 г (панировка)  Для соуса:  • малина –  300 г  • сахарный песок – 3 ст. ложки  • мята  на украшение – 2 веточки  Как приготовить В маленькую емкость насыпаем изюм и заливаем его ...
Читать далее
124 queries in 0,531 seconds