Главная
Летом можно не только вдоволь понежиться на солнышке, но и полакомиться вкусными ягодами. А, чтобы разнообразить рацион, мы подготовили несколько простых, но вкусных рецептов коктейлей.
Клубника
Наконец-то летом можно отказаться от магазинной кислой клубники и отведать настоящую, сладкую «красну девицу». Витаминов в ней хоть отбавляй: от железа до фосфора. Поэтому не бойтесь употреблять клубнику в пищу при больном желудке – она отлично борется с вредными микробами. И еще: поедая клубничку, вы продлеваете себе молодость.
Молодильный смузи
Вам потребуется:
Клубника – 8-10 ягод Йогурт – 1 стакан Апельсиновый сок – 1/3 стакана
Прежде, чем приступить к приготовлению смузи, заранее заморозьте клубнику. Уже замороженные ягоды, йогурт и апельсиновый сок смешайте в блендере. Пять минут – и холодный полезный смузи готов.
Черника
Черника должна стоять в вашем списке полезных продуктов на первом месте! Не зря ее добавляют во многие йогурты и прочие продукты питания. Это настоящий кладезь полезностей. Черника и для зрения хороша, и для укрепления сердечно-сосудистой системы – самое то. Да и употребляя эту ягоду в пищу хотя бы раз в неделю, вы значительно омолаживаете свой организм.
Черничная самба
Вам потребуется:
Черника – 1 стакан Банан – 2 шт Свежевыжатый апельсиновый сок – 1 стакан Мед – 1 столовая ложка
Заранее заморозьте бананы в холодильнике. Затем перемешайте бананы и чернику в блендере. В полученную смесь постепенно добавляйте апельсиновый сок, так вы сможете контролировать консистенцию напитка по своему вкусу. Если смузи вам покажется недостаточно сладким, можно добавить мед.
Черная смородина
Так уж повелось, что черная смородина приходится по вкусу не всем. Многие считают эту ягоду кислой, а значит, автоматически заносят в список «запрещенных к поеданию». Однако, достаточно съедать всего 15-20 ягодок в день, чтобы побаловать свой организм многочисленными витаминами. К тому же, черная смородина способна предотвратить появление сахарного диабета и сохранить ясность ума.
Черная ночь
Вам потребуется:
Кефир – 300 мл Черная смородина – 20 гр. Сахар – 3 чайные ложки
Для начала очищаем ягоды от плодоножек. Ягоду засыпаем сахаром по вкусу, а лучше, если вы его и вовсе исключите. Далее измельчаем смородину в блендере, а полученную смесь добавляем в кефир. Вуаля, кисло-сладкий коктейль готов.
Малина
На первый взгляд, малина вполне безобидная ягода, но, прежде, чем злоупотреблять ею, удостоверьтесь, что у вас нет аллергии. Летом с легкостью можно подхватить простуду. Поэтому для профилактики лучше всего каждый день хотя бы по чуть-чуть съедать малинки. Это и иммунитет укрепит, и заодно устроит «перезагрузку» вашему кишечнику. И возьмите за правило собирать листья малины – в них также содержится немало витаминов. Поэтому можете смело запасаться листиками малины на зиму, чтобы в холодные вечера радовать себя полезным ароматным чаем.
Малиновый Айболит
Вам потребуется:
Мороженое – 250 г Молоко – 0,5 л Мед – 2 столовые ложки Малина – 1 стакан
Для начала надо растопить мед в теплом молоке. Полученную жидкость охладите, потом добавьте мороженое и ягоды малины. Взбиваем все в блендере. Лучше всего, если вы пропустите коктейль через ситечко, чтобы избавиться от маленьких косточек малины.
Энни Семенченко