Лучшее питание для беременных

Беременность – особый период в жизни каждой женщины, когда ей Необходимо не только повышенное внимание со стороны близких людей, но и правильный рацион, который сможет обеспечить маму и будущего малыша всеми необходимыми питательными элементами.

Чтобы беременность прошла легко, а малыш родился здоровым, нужно следовать специальной диете, в которую входят жирная рыба, белки и жиры. Золотым правилом для беременных должно стать постоянное употребление пищи разных цветов, при этом большое количество оттенков пойдет только на пользу.

Растительные масла и жиры

Особенно важным для беременных является постоянный приток в организм омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты нужны для построения мозга, нервной системы и глаз ребенка, к тому же они обладают целым рядом важных свойств таких как:

• ■ благотворное влияние на кожу;
• ■ уменьшение вероятности послеродовой депрессии;
• ■ предотвращение появления психических заболеваний у ребенка;
• ■ интеллектуальное развитие;
• ■ предотвращение появления аллергических реакций, аутоимунных заболеваний, а также болезней сердца;
• ■ предотвращение вероятности долгих родов и кровотечений.

Жирные кислоты содержатся в самых разных продуктах питания, но максимальное их количество можно получить из растительных масел и рыбьего жира. Идеально подойдут: скумбрия, сельдь, сардины, тунец, лосось, шпроты, окунь, форель, семга, карп, треска, кефаль, палтус, анчоусы и кальмары. Растительные жирные кислоты, помимо обычных подсолнечного и оливкового масел, можно получить из грецких орехов, морских водорослей, сырых фисташек, кедровых орешков, семян кунжута и тыквы. Не менее важна для организма беременной женщины арахидоновая кислота. Ею насыщены сливочное масло, красное мясо, животный жир и яйца. Животные кислоты быстро окисляются, поэтому употреблять их нужно вместе с витамином Е (нерафинированное овощное масло).

Белки

Белковый обмен в организме – очень важный момент. Из-за недостатка белков могут появиться такие проблемы, как малая прибавка в весе, высокий показатель гемоглобина, задержка развития малыша, появление отеков, повышение давления, головные боли, ухудшение зрения. Всех этих проблем можно избежать, если употреблять большой объем белковой пищи.

Зачем еще нужны белки? От них зависит:

• ■ комплексное внутриутробное развитие ребенка;
• ■ иммунитет (антитела – это белки);
• ■ свертываемость крови;
• ■ давления плазмы в пределах нормы;
• ■ транспортировка веществ в организме.

Помимо этого, пару раз в неделю нужно есть «желтые» фрукты, морскую рыбу и соль, а также постоянно пить столько, сколько захочется.

Екатерина Колосова