Ученые доказали опасность безглютеновой диеты

Ученые доказали опасность безглютеновой диеты

Ученые настаивают, что соблюдение безглютеновой диеты опасно для здоровья.

Исследования проведенные в Гарвардском и Колумбийском университетах доказали, что отказ от употребления продуктов содержащих злаки, не защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Наоборот, количество поступаемых в организм полезных веществ существенно сокращается. Ведь из рациона исключается все, что содержит пшеницу, рожь, ячмень. Это не только хлеб, но и каши, макароны. А ведь в них содержится много витаминов, необходимых для нормального функционирования организма.

Исследователи провели тестирование и изучили показатели среди 100 тысяч пациентов, и не выявили связи между глютеном и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Поэтому употреблять продукты имеющие маркировку «без глютена» стоит лишь людям с непереносимостью этого вещества.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий