Архив категорий: Рецепты

Основные правила anti-age кухни

Основные правила anti-age кухни
    Автор текста: Сергей Леонов – шеф-повар       Вы знали, что эликсир молодости существует? Вернее, не эликсир, а продукты, которые помогают нам сохранять молодость как можно дольше. Более того, за ними не надо ехать за тридевять земель и тратить на них миллионы. Все они давно знакомы и ждут нас в любом супермаркете,…
Читать далее

Есть и не толстеть: выпечка для худеющих

Есть и не толстеть: выпечка для худеющих
Утопическое желание многих худеющих «есть булочки и не толстеть», оказывается, не такое и утопическое. Но здесь тоже есть свои правила — нужно хорошо знать не только меру, но и правильный рецепт. Диетическая выпечка не только не вредна, но и даже полезна, ведь она стимулирует выброс серотонина, «гормона счастья» и ни капельки не влияет на фигуру.…
Читать далее

Аромат праздника: рецепты блюд из мандаринов

Аромат праздника: рецепты блюд из мандаринов
Этот фрукт уже давно встал в один ряд с такими символами Нового года, как елка, Дед Мороз, фильм «Ирония судьбы...» и новогодняя премия. Лишь только отламывая сочную оранжевую дольку, мы уже ощущаем аромат праздника. А что если на этот раз не ограничиваться лакомством свежей мякотью и уделить мандаринам больше времени, приготовив несколько по-настоящему новогодних угощений…
Читать далее

Вкус детства: 4 рецепта быстрых и вкусных блюд из творога

Все мы помним творожные лакомства из детства: запеканка из детского сада, бабушкины сырники – то, что мы любили и ждали с нетерпением. Пришла пора ностальгировать с пользой — и приготовить несколько быстрых и вкусных блюд из творога самим. Сырники Ингредиенты: Творог – 500 г Яйца – 2 шт. Мука пшеничная – 6 столовых ложек Сахар…
Читать далее

Холодное «горячее»: 2 легких и вкусных летних супа

Холодное «горячее»: 2 легких и вкусных летних супа
В жаркое летнее время только и остается, что спасаться легкими блюдами. Предлагаем попробовать 2 вкусных летних супа. Не все супы одинаково полезны. По новым научным данным, наваристые супы на бульоне из мяса могут принести вред. Разумеется, стоит оговориться, что все зависит от качества мяса, но это тема для другого материала. Сегодня стоит поговорить о действительно…
Читать далее

Готовим летом на свежем воздухе: гриль и барбекю

Готовим летом на свежем воздухе: гриль и барбекю
Мы не мыслим летний отдых без вкусной еды, пропитанной ароматом костра. Поэтому всегда готовим летом на свежем воздухе. А чтобы выходные прошли без проблем и оставили самые приятные воспоминания, стоит спланировать заранее, что приготовить: барбекю или гриль? Каким должно быть мясо? Нужен ли маринад? Что можно приготовить? Ответы – в материале портала lux-time.ru. Гриль и…
Читать далее

Правильный завтрак: 3 рецепта от Лары Кацовой

Правильный завтрак: 3 рецепта от Лары Кацовой
25 апреля в Воронеж приедет бренд-шеф ресторана «Баркас», автор книг и ведущая программы «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний» Лара Кацова. В душевной обстановке она учит зрителей и гостей студии – известных артистов страны – готовить простые, питательные и невероятно вкусные блюда по рецептам ее собственной бабушки. В преддверии события мы попросили Лару поделиться с читателями журнала «Здоровье и фитнес», как порадовать…
Читать далее

Полезные рецепты блюд на гриле

Полезные рецепты блюд на гриле
Еда, приготовленная на огне, может быть полезной и низкокалорийной! Нужно всего несколько модификаций в рецептах, чтобы ваши любимые блюда для пикника превратились в здоровые и остались при этом невероятно вкусными. Овощи на гриле с соусом ромеско Время приготовления: 32 минуты. Калории: 457 ккал Ингредиенты: - 8 сливовидных помидоров (удалите черенок и порежьте на половинки); -…
Читать далее

Ярко и вкусно: оригинальные салаты для всех!

Ярко и вкусно: оригинальные салаты для всех!
В вашем ежедневном меню не хватает яркости и цвета? Разнообразьте его оригинальными салатами! Рецепты члена Российской гильдии шеф-поваров, знатока итальянской кухни и эксперта по посуде iCook от Amway Алексея Семенова помогут вам добавить в рацион красок и повысить настроение на весь день: Салат из обжаренных овощей с тофу Пожалуй, нет сочетания лучше, чем овощи с…
Читать далее