Что понадобиться:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Огурцы свежие – 3 шт.
• Лук зеленый – 2-3 пера
• Сыр твердый – 50 г
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Сметана 10-%ной жирности – 100 г
• Соль, зелень – по вкусу

Как готовить.

1. Отварить яйца, очистить и нарезать их кубиками. Огурцы нарезать соломкой, зелёный лук – кольцами.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок раздавить в чесночнице, зелень – мелко порезать.
3. Все ингредиенты смешать в миске, посолить, заправить сметаной и снова тщательно перемешать.

Рецепт прислал Мухаметшин Эдуард