Здоровое питание

Полезные свойства и изумительный вкус морепродуктов отмечали во все времена, они были и остаются популярными во многих странах мира. Известный греческий гурман Архестрат, автор первой в истории кулинарной книги, придавал огромное значение морепродуктам, три четверти его книги посвящены блюдам из даров моря. Он писал, что лучшие осетры водились на...

Если вы следите за своим здоровьем и молодостью, для вас хорошая новость: есть некоторые продукты, которые помогают профилактике рака и диабета, а еще сохраняют молодость. Давайте же рассмотрим некоторые из них. Чашка крепкого чая прекрасно снимет усталость. Кофе пробуждает организм на 1-2 часа, а чай – более 6 часов! При...

Человек далеко не всегда задумывается о том, какие процессы происходят в организме после употребления той или иной пищи. О вреде мучной и сладкой пищи для здоровья и фигуры знают все, но продолжают употреблять ее просто потому, что простые углеводы (часто их называют «быстрыми») оказывают на организм воздействие, схожее...

Тростниковый коричневый сахар пришел в нашу жизнь не так давно и для многих сторонников здорового образа жизни уже стал обязательным атрибутом чаепития. Другие – не понимают, почему за тот же сахар, но коричневого цвета, нужно платить в несколько раз больше. Что же это за сахар такой особенный и...

Йодированная соль на прилавках наших магазинов давно уже стала привычной. Однако зачем она нужна, знают далеко не все. Для многих этот товар остается "неведомой зверушкой". Тем не менее йодированная соль – удивительное изобретение, которое дает возможность поддержать здоровье и предупредить множество болезней, практически при этом не напрягаясь. Что такое...

Овощи – обязательный компонент здорового сбалансированного питания. Благодаря овощам наш организм получает витамины и минералы, кишечник работает правильно, а обменные процессы идут так, как им и положено. Правильное питание строится на принципах "Пирамиды питания", в основании которой наряду с зерновыми продуктами расположены овощи и фрукты. Согласно новым рекомендациям врачей-диетологов,...