Существует столько диет, что от их многообразия разбегаются глаза. И сегодня хотелось бы поговорить о монодиетах, которые в последнее время стали очень популярны. Следовать такой диете предельно просто – не надо составлять сложное, разнообразное меню, соблюдать строгий график приема пищи и подсчитывать калории, поскольку есть можно только один продукт.
В самом названии «монодиета» лежит ключ к ее основному секрету – мы выбираем один–единственный продукт, который любим, и едим его в течение нескольких дней. Как известно, еда должна дарить наслаждение, тогда зачем же давиться нелюбимой гречневой кашей, если можно баловать себя сладким фруктом, например – бананом? Банановая монодиета не доставит нам особых неудобств – ведь это вкусно и сытно, а кроме того, банан снабдит нас веществом, которое повысит настроение и подарит настоящую радость.
Банан – это целая чаша полезных веществ. Во–первых, он содержит калий, который способствует выводу лишней жидкости из организма. Являясь мочегонным средством, банан очищает организм от токсинов и тем самым нормализует обмен веществ. Во–вторых, он богат железом, кальцием и фосфором, поэтому банан – это отличный способ заменить мясо. В банане есть клетчатка и крахмал (как мы знаем, эти вещества служат для притупления чувства голода), а наличие в нем углеводов означает, что, съев банан, мы будем чувствовать себя сытыми и довольными.
Раз уж мы перечислили свойства банана, полезные для организма, то не забудем упомянуть и о его положительном влиянии на наш внешний вид. Банан тормозит процессы старения. Витамины, которыми он богат, крайне полезны для кожи. Он обладает профилактическими свойствами против гриппа и простуды, а также снимает раздражительность и плохое настроение во время менструации…
Монодиета способствует быстрому снижению веса, а поскольку ее продолжительность не должна превышать трех суток, то и лишние килограммы уйдут за такой короткий срок.
Однако следует заметить, что не все так просто, и мы не должны насиловать наш организм резким сокращением поступающих в него калорий. Как и при голодании, в монодиете важное место занимают этапы подготовки и окончания. Поэтому если мы решили следовать банановой диете, то сначала необходимо подготовить к ней организм, дабы избежать проблем со здоровьем. Итак, за несколько дней до диеты мы стараемся исключить из нашего рациона соль, сахар, жирную и жареную пищу. Наша цель – есть меньше и, желательно, нетяжелую пищу, дабы уменьшился желудок. Пейте воду и не забывайте о физических нагрузках.
Теперь наш организм готов, и мы можем смело переходить к диете. Как уже говорилось, ничего сложного в ней нет – мы едим только бананы. Заметим, что они не должны быть переспелыми. Есть их надо в свежем виде, сушеные бананы в данном случае не подойдут, поскольку являются высококалорийными. Питаться мы будем мякотью, тщательно очищая банан от продольных волокон. Каждый день необходимо съедать полтора килограмма бананов и выпивать несколько литров воды. В крайнем случае можно заменить воду на зеленый чай без сахара. Не надо стараться проглотить всю суточную норму бананов за один раз, ваша задача – растянуть их на целый день. Помните, что есть надо часто, но по чуть–чуть.
Не менее, чем подготовка организма, для диеты важен выход из нее. Если после нескольких дней воздержания от нормальной пищи мы сразу набросимся на еду, то килограммы, так быстро покинувшие нас, снова займут свое законное место, а хуже всего, что они могут прихватить с собой те, которых до диеты не было. Дело в том, что при резком сокращении калорий наш организм попадает в стрессовую ситуацию и начинает черпать энергию путем расщепления жиров и вывода ненужной жидкости. Однако, когда мы возвращаемся к нормальному питанию, наш организм, памятуя о недавнем испытании, старается запастись полезными веществами, которые откладываются в виде жиров. Поэтому, выдержав диету, мы терпим и помним о нашей цели – сохранить наш новый вес. Этап выхода из диеты перекликается с подготовкой к ней: мы едим легкую пищу, постепенно увеличивая порции. Первое время отказываемся от сахара и жирных продуктов. Не забываем пить воду.
Банановая диета подходит практически всем, однако в ней есть свои нюансы. Такая монодиета не рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваниями.
Поскольку диета на одних бананах проста и приятна, многие захотят ее продлить. Делать этого категорически нельзя! Ведь, используя в своем рационе только один источник витаминов, мы лишаем свой организм полезных веществ, содержащихся в других продуктах. Лучше устраивайте разгрузочные банановые дни регулярно, например раз в месяц. Помимо этого, мы должны знать, что чрезмерное употребление одних бананов замедляет вывод переваренной пищи из организма, от чего в нем происходит накопление вредных веществ и токсинов. Помним также, что банан повышает уровень глюкозы в крови…
Вовремя и правильно остановиться
• Однообразная пища лишает нас витаминов, которые мы должны получать из других продуктов.
• Следуйте правильному выходу из диеты, чтобы не набрать свой вес вновь.
• Чрезмерное потребление бананов ведет к замедлению вывода из организма вредных веществ.
К сожалению, еще не придумали диету, у которой не было бы своих минусов, однако мы постарались найти одну из самых безобидных и нейтральных монодиет. Даже худеть можно сладко и вкусно!
Мария ТЕРЕХОВА